Video
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Shun Engetsu Limited EditionCelebrating 20 years of ShunScelta video: » Shun Engetsu Limited Edition / sottotitoli in inglese |
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CLOSE UPImmagini ravvicinate che mettono in risalto ogni dettaglio della serie di coltelli kai.Scelta video: » Shun Classic » Shun Pro Sho » Shun Premier » Shun Nagare |
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Michel BrasOsservazione della nascita e dello sviluppo della serie di coltelli del famoso cuoco Michel Bras e kai.Scelta video: » Michel Bras Report / francese e giapponese, sottotitoli in inglese |
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GalileoGalileo relaziona sulla produzione di coltelli da cucina nello stile dell'arte della battitura delle spade.Scelta video: » Galileo Report / tedesco |
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Cultura del coltelloQuale coltello per quale uso? |
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Affilare la lamaIntroduzione e istruzione su come affilare |
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Immagini
Impressions by Philipp Rathmer






































































































































