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Michel Bras



Série avec formes de lames 10
Dureté 61(±1) HRC









Pour tous les amateurs de grande cuisine : un tranchant finement poli, une prise en main telle que l'objet se fait oublier et une formidable élégance ! Ce sont les caractéristiques de la gamme conçue par Michel Bras. Placés sous le double signe du Beau et du Bon, ces couteaux réalisent une fusion parfaite entre esthétique et gastronomie. Les couteaux Michel Bras sont le partenaire parfait des amoureux du grand art cullinaire.




  • FORMES DE LAME



    No. 1 # 

    BK-0001

    , Lame 8,0 cm, Poignée 10,0 cm


     


  • No. 2 # 

    BK-0002

    , Lame 15,0 cm, Poignée 11,5 cm


     


  • No. 3 # 

    BK-0003

    , Lame 23,0 cm, Poignée 12,0 cm


     


  • No. 4 # 

    BK-0004

    , Lame 16,0 cm, Poignée 12,0 cm


     


  • No. 5 # 

    BK-0005

    , Lame 22,5 cm, Poignée 13,0 cm


     


  • No. 6 # 

    BK-0006

    , Lame 26,5 cm, Poignée 13,0 cm


     


  • No. 7 # 

    BK-0007

    , Lame 10,7 cm, Poignée 10,5 cm


     


  • No. 8 # 

    BK-0016

    , Lame 12,0 cm, Poignée 12,0 cm


     


  • No. 9 # 

    BK-0017

    , Lame 28,5 cm, Poignée 13,0 cm


     


  • No. 10 # 

    BK-0018

    , Lame 20,0 cm, Poignée 13,0 cm


     


  • PORTE-COUTEAUX



    Porte-couteaux Type L # 

    BK-0012

    ,  


     


  • Porte-couteaux Type II # 

    BK-0015

    ,  


     




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