preload




Bileme Aksesuarları





Geleneksel Japon yöntemiyle bıçakları bilemek için seramik bileşimli bileme taşlarını tavsiye ediyoruz. Önerdiklerimizin arasında öne çıkanlar DM-0708, DM-0600, WS-800 & WS-3000 bileme taşlarıdır.

kai tarafından üretilen elektrikli bıçak bileyicisi AP-0118 geleneksel bileme taşlarına alternatiftir. Tek bir adımda kaba ve hassas bilemeye (bitiş) olanak veren iki çift bileme taşı ile donatılmıştır.

Simetrik ve asimetrik bıçakları geleneksel Japon bileme taşlarıyla yeniden işlemeye dair detaylı bir el kitabı şurada bulunabilir: here.







  • ÇİFT-TARAFLI BİLEME TAŞLARI



    DM-0708 bileme için iri ve kenarı keskinleştirmek için ince grenli bir bölüme sahiptir. Profesyoneller için,
    6000 grenli bölümüyle DM-0600 kenara hassas parlatma uygulanmasına da olanak sağlar.



    Bileme taşı # 

    DM-0708


    18,4x6,2x2,8 cm U/G/Y
    Greni 300/1000 


     


  • Bileme taşı # 

    DM-0600


    18,4x6,2x2,8 cm U/G/Y
    Greni 1000/6000 


     



  • BİLEME TAŞLARI



    Şefin isteğine bağlı olarak bileme taşı WS-3000 kullanılarak 1000 grenle elde edilen sonuçlar geliştirilip, son derece hassas-bitişli bir
    kenar elde edilebilir. Bileme taşı WS-800 hızlı ve iyi bir netice almak adına iyi bir alternatiftir.



    Bileme taşı # 

    WS-3000


    18,5x6,4x2,0 cm U/G/Y
    Greni 3000 


     


  • Bileme taşı # 

    WS-0800


    18,5x6,4x2,0 cm U/G/Y
    Greni 800 


     



  • SU HAZNELİ BİLEME TAŞLARI



    Bileme taşları plastik muhafazada “yüzdükleri” için, hızlı bir şekilde kururlar. Plastik muhafaza, bileme işlemi sırasında bileme taşını
    nemlendirmek için bir oluğa ve su haznesine de sahiptir.



    Bileme taşı hazneli # 

    AP-0304


    25,2x9,4x3,5 cm U/G/Y
    Greni 3000 


     


  • Bileme taşı hazneli # 

    AP-0305


    25,2x9,4x5,0 cm U/G/Y
    Greni 400/1000 


     


  • Bileme taşı hazneli # 

    AP-0316


    25,2x9,4x3,5 cm U/G/Y
    Greni 3000/6000 


     


  • BİLEYİCİ



    Hoş, kompakt bir ürün tasarımı, 875 gr’lık hafif yapı ve iki çift seramik bileme taşıyla yeni geliştirilmiş bileme ünitesi Kai’nin yeni
    elektrikli bileyicisinin en göze çarpan özelliklerinin arasındadır.

    Boyutları her mutfağa uygundur. Güç kablosu muhafazada saklanabilir; kapak bileme birimini kir ve toza karşı korur.
    Parmak olukları ve kaymaz ayaklar güvenli tutuş sağlar. İki çift bileme taşı arka arkaya monte edilmiş olduğu için, aynı anda
    iki işlem gerçekleştirilebilir. Yüksek grenli ilk çift keskin olmayan kenarı onarır; hassas bileme için olan ince grenli ikinci çift ise
    kenarı hassas ve kusursuz bir bitiş için parlatır.



    Elektrikli bileyici # 

    AP-0118


    13,8x11,1x10,5 cm U/G/Y 


     


  • AP-0118 için Polishunit # 

    APF-0118


    iyi cilalanmış bıçak ağzı için  


     



  • BIÇAK KAYIŞI SETI



    kai bıçak kayışı ile yeni bilenmiş bıçak son bileme işlemiyle nihai parlaklığını ve azami keskinliğini kazanır.
    Kayın ağacından üretilmiş bıçak kayışı kaliteli dana telatini ile kaplıdır. Bakım için deriye krom oksitten üretilmiş
    polisaj kremi sürülür. Krem, bıçaklar için oldukça koruyucu olan aşırı ince zımpara taneciklerine sahiptir ve sete dahildir.



    Bıçak kayışı ile polisaj kremi # 

    45035020


    20,5x4,0x2,0 cm U/G/Y 


     



  • DIĞER



    Düzleştirme taşı AP-2455 kullanılan bileme taşının yüzeyindeki çukurları veya düzensizlikleri düzleştirmek
    ve pürüzlü kenarları yuvarlamak için 80'li zımpara taneciklerine sahip ideal bir alettir.



    Düzleştirme taşı # 

    AP-2455


    17,0x6,0x1,7 cm U/G/Y
    Greni 80 


     


  • Yeni elmas bileği taşı AP-0306'nın yüzeyi geleneksel bileme taşlarına nazaran yaklaşık 3000 grit'tir ve hafif
    körelmiş bıçakları bilemek için idealdir.



    Elmas Bileği Taşı # 

    AP-0306


    25,2x9,4x3,5 cm U/G/Y
    Greni 3000 


     


  • Blade Care Set # 

    45500610


    Mikrofiber Bakım Havlusu, 30.0 x 30.0 cm
    Japon kamelya yağı,% 100 gıda güvencesi 


     




Ürün istek listesine eklendi.

Ürün istek listesinden çıkarıldı.