Bileme ve Bakım



 

Kai bıçaklarını geleneksel Japon yöntemiyle, profesyonel biçimde bilemek için bazı seramik bileşimli özel bileme taşlarını kullanmanızı tavsiye ediyoruz. Bu ürünlerin arasında ayrıca elektronik bileme makineleri, bakım aksesuarları ve bıçak koruyucular da yer alıyor.

Simetrik ve asimetrik bıçakları geleneksel Japon bileme taşlarıyla yeniden işlemeye dair detaylı bir el kitabı şurada bulunabilir: here.

Bileme taşı

 | DM-0708
 18,4x6,2x2,8 cm, Greni 300/1000 

Bileme taşı

 | DM-0600
 18,4x6,2x2,8 cm, Greni 1000/6000 

Bileme taşı

 | WS-800
 18,5x6,4x2,0 cm, Greni 800 

Bileme taşı

 | WS-3000
 18,5x6,4x2,0 cm, Greni 3000 

Düzleştirme taşı

 | AP-2455
 17,0x6,0x1,7 cm, Greni 80 



Düzleştirme taşı AP-2455 kullanılan bileme taşının yüzeyindeki çukurları veya düzensizlikleri düzleştirmek ve pürüzlü kenarları yuvarlamak için 80'li zımpara taneciklerine sahip ideal bir alettir.

Bileme taşı hazneli

 | AP-0305
 25,2x9,4x5,0 cm, Greni 400/1000 

Bileme taşı hazneli

 | AP-0316
 25,2x9,4x3,5 cm, Greni 3000/6000 

Bileme taşı hazneli

 | AP-0304
 25,2x9,4x3,5 cm, Greni 3000 

Elmas Bileği Taşı

 | AP-0306
 25,2x9,4x3,5 cm, Greni 3000 



Yeni elmas bileği taşı AP-0306'nın yüzeyi geleneksel bileme taşlarına nazaran yaklaşık 3000 grit'tir ve hafif
körelmiş bıçakları bilemek için idealdir.

Elektrikli bileyici

 | AP-0118
 13,8x11,1x10,5 cm 



Hoş, kompakt bir ürün tasarımı, 875 gr’lık hafif yapı ve iki çift seramik bileme taşıyla yeni geliştirilmiş bileme ünitesi Kai’nin yeni elektrikli bileyicisinin en göze çarpan özelliklerinin arasındadır.

Boyutları her mutfağa uygundur. Güç kablosu muhafazada saklanabilir; kapak bileme birimini kir ve toza karşı korur. Parmak olukları ve kaymaz ayaklar güvenli tutuş sağlar. İki çift bileme taşı arka arkaya monte edilmiş olduğu için, aynı anda iki işlem gerçekleştirilebilir. Yüksek grenli ilk çift keskin olmayan kenarı onarır; hassas bileme için olan ince grenli ikinci çift ise kenarı hassas ve kusursuz bir bitiş için parlatır.

AP-0118 için Polishunit

 | APF-0118
 iyi cilalanmış bıçak ağzı için  

Seki Magoroku Elmas ve Seramik Bileyici

 | AP-0308
 çift taraflı bilenmiş namlular için, elmas bileme taşı granülasyon 270 (4x), seramik bileme taşı granülasyon 150 (2x), seramik bileme taşı granülasyon 1000 (2x), 13,8x5,1x5,7 cm Boy/En/Yükseklik 

Seki Magoroku Elmas ve Seramik Bileyici

 | AP-0162
 Boy/En/Yükseklik tek taraflı bilenmiş namlular için, elmas bileme taşı granülasyon 270 (2x), seramik bileme taşı granülasyon 150 + 1000, seramik bileme taşı granülasyon 1000 (2x), 12,0x4,8x5,0 cm 

Q-Sharpener

 | AP-0162
 6,5x6,5x7,5 cm 

Bıçak kayışı ile polisaj kremi

 | 410800350
 20,5x4,0x2,0 cm 

Blade Care Set

 | 425390000
 Mikrofiber Bakım Havlusu, 30.0 x 30.0 cm
Japon kamelya yağı,% 100 gıda güvencesi 

Bıçak koruyucu

 | CK-S
 Ağzı maksimum 180x48 mm olanlariçin  

Bıçak koruyucu

 | CK-M
 Ağzı maksimum 240x60 mm olanlariçin  

Bıçak koruyucu

 | CK-L
 Ağzı maksimum 320x60 mm olanlariçin  

Ürün istek listesine eklendi.

Ürün istek listesinden çıkarıldı.