
![]() |
Seki Magoroku Shosoсерия с формами лезвими 10
|
![]() |
Описание |
Лезвие |
Рукоятка ножа |
Чтобы уменьшить сопротивление режущей кромки, лезвия ножей подвергаются заточке с низкой скоростью шлифования и изготавливаются с использованием новых технологических процессов. Это обеспечивает исключительную остроту ножей Shoso и снижает трение между разрезаемым продуктом и лезвием. Эргономичная рукоятка из нержавеющей стали с ромбовым узором образует бесшовное соединение с красивым по форме сатинированным лезвием из нержавеющей стали. ПОКАЗАТЬ ЕЩЕ
Кованое лезвие Shoso изготовлено из нержавеющей стали 5CR15MoV твёрдостью 58 (±1) HRC, что гарантирует высокую и равномерную твёрдость, а также длительную режущую способность. Благодаря своей выпуклой заточке ножи отличаются стабильной режущей кромкой, которая позволяет идеально выполнить чистый и точный разрез. Матовая отделка подчеркивает сдержанную элегантность ножа.
Матовая рукоятка из нержавеющей стали 18-8 отличается особой прочностью и благодаря своей симметричной эллиптической форме обеспечивает профессиональный стиль в обращении. Нанесенный ромбовый узор обеспечивает надежный и удобный захват
во время резки. Бесшовный переход от рукоятки к лезвию подчеркивает чёткий контур ножа.
|

Hож универсальный
| AB-5163
лезвие 4.75" (12,0 cm), pукоятка 10,5 cm

Hож универсальный
| AB-5161
лезвие 6" (15,0 cm), pукоятка 10,5 cm

Нож Santoku
| AB-5162
лезвие 5.5" (14,0 cm), pукоятка 13,0 cm

Нож Santoku
| AB-5156
лезвие 6.5" (16,5 cm), pукоятка 13,0 cm

Нож Santoku двояковогнутая заточка
| AB-5157
лезвие 6.5" (16,5 cm), pукоятка 13,0 cm

Кухонный нож
| AB-5158
лезвие 7" (18,0 cm), pукоятка 13,0 cm

Кухонный нож
| AB-5159
лезвие 8.25" (21,0 cm), pукоятка 13,0 cm

Кухонный нож
| AB-5160
лезвие 9.5" (24,0 cm), pукоятка 13,0 cm

Hож для хлеба
| AB-5164
лезвие 9.5" (24,0 cm), pукоятка 13,0 cm

Kитайский кухонный нож
| AB-5165
лезвие 6.5" (16,5 cm), pукоятка 13,0 cm
Наборы Seki Magoroku Shoso

Набор ножей
| 51S-300
Hож универсальный AB-5161, Hож универсальный AB-5163 и Кухонный нож AB-5158
