SEKI MAGOROKU SHOSO LOGO

Seki Magoroku Shoso



10 şekilli seri
Made in Japan



 


Açıklama

Namlu

Sap


Seki Magoroku Shoso bıçakları, hem işlevsel hem de zarif, paslanmaz çelik görünümleriyle mutfakların mücevheridir. Bir parça paslanmaz çelikten dövülerek oluşturulan bu bıçaklar, yoğun bir teknik çabayla keskinleştirilir ve honlanır. Sonuç olarak ortaya gündelik mutfak kullanımına uygun, mükemmel seviyede keskin, sağlam ve keskinliğini koruma kabiliyetine sahip namlular çıkar.

Bıçak ağzına gösterilen direnci azaltmak amacıyla bıçak namlusu düşük bileme hızında keskinleştirilir ve yeni teknolojiden faydalanılarak işlenir. Bu sayede her bir Shoso bıçağı özel bir keskinliğe kavuşurken kesilen yiyecek ve namlu arasındaki sürtünme en aza indirgenmiş olur. Elmas desenli ergonomik paslanmaz çelikten üretilen sap kısmı, yine paslanmaz çelikten üretilen, satenimsi namlu dokusuyla pürüzsüz bir geçiş oluşturur. Şef bıçakları, tamamen paslanmaz çelikten üretilmiş olup rahat, hafif ve güvenli bir tutuşun yanı sıra ideal seviyede hijyen sağlar.



DAHA FAZLA GÖSTER
Shoso bıçaklarının namluları 58 (±1) HRC sertlik derecesine sahip 1K6 tipi paslanmaz çelikten dövülerek üretildiğinden hem yüksek ve eşit seviyede sertlik hem de uzun ömürlü bir keskinlik koruma kabiliyeti sunar. Dışbükey bileme sayesinde sabit bir bıçak ağzı yapısı sağlanır; bu yapı bıçaklara temiz ve hassas bir kesme kabiliyeti katar. Uygulanan mat apre, bıçağın şıklığını vurgular.
Mat görünümlü 18-8 paslanmaz çelikten üretilen sap kısmı özellikle sağlam olup simetrik elips biçimi sayesinde profesyonel kullanım imkanı sunar. Sap üzerine işlenen elmas deseni, kesme işlemi sırasında güvenli ve rahat bir tutuş sağlar. Sap kısmından namluya doğru kesintisiz geçiş yapan tasarım, bıçakların net çizgilerini vurgular.

Çok amaçlı bıçak

 | AB-5163
Namlu 4.75" (12,0 cm), Sap 10,5 cm

Çok amaçlı bıçak

 | AB-5161
Namlu 6" (15,0 cm), Sap 10,5 cm

Santoku

 | AB-5162
Namlu 5.5" (14,0 cm), Sap 13,0 cm

Santoku

 | AB-5156
Namlu 6.5" (16,5 cm), Sap 13,0 cm

Hava yastıklı Santoku

 | AB-5157
Namlu 6.5" (16,5 cm), Sap 13,0 cm

Şef bıçağı

 | AB-5158
Namlu 7" (18,0 cm), Sap 13,0 cm

Şef bıçağı

 | AB-5159
Namlu 8.25" (21,0 cm), Sap 13,0 cm

Şef bıçağı

 | AB-5160
Namlu 9.5" (24,0 cm), Sap 13,0 cm

Ekmek bıçağı

 | AB-5164
Namlu 9.5" (24,0 cm), Sap 13,0 cm

Çin şef bıçağı

 | AB-5165
Namlu 6.5" (16,5 cm), Sap 13,0 cm

Seki Magoroku Shoso Setler

Bıçak seti

 | 51S-300
 Çok amaçlı bıçak AB-5161, Çok amaçlı bıçak AB-5163 ve Şef bıçağı AB-5158 

Bıçak seti

 | 51S-310
 Çok amaçlı bıçak AB-5161, Çok amaçlı bıçak AB-5163 ve Santoku AB-5156 

Ürün istek listesine eklendi.

Ürün istek listesinden çıkarıldı.