GDA 2021
SHUN LOGO

Shun Classic White



6 şekilli Şam Serisi
Made in Japan



 


Açıklama

Namlu

Sap


Seçilmiş yedi bıçak kenarı şekli ve açık kül rengi sapıyla, Shun Classic White serisi, artık Shun Classic serisinin ayrılmaz bir parçası olmuştur. Açık renk sapa sahip olan modeli, yüzyıllardır süregelen Japon samuray demircilik sanatını, modern ve teknik açıdan gelişmiş üretim süreçleriyle bir araya getirmektedir. Çıkan sonuç, en küçük ayrıntıya kadar mükemmelleştirilmiş ve daimi bir keskinlik sağlamaya uyarlanmış profesyonel kullanım için ideal olan aşçı bıçaklarıdır.


Her iki tarafı da bilenmiş olan bıçak kenarı esasen, 61 (± 1) HRC sertliğe sahip VG MAX çelikten oluşur ve 32 kat Şam çeliği ile kaplanmıştır. Bu kombinasyon, bıçağın uzun süreli keskin kalmasını ve kesme işlemine devam edebilmesini sağlar.

Shun Classic serisinin koyu renk sapının aksine, Japon tarzı kestane şeklindeki sap, yüksek kaliteli reçinelerle yapılan işlem sayesinde, özellikle neme dayanıklı olan kül renkli pakka ağacından yapılmıştır.

Ofis bıçağı

 | DM-0700W
Namlu 3.5" (9,0 cm), Sap 11,0 cm

Çok amaçlı bıçak

 | DM-0701W
Namlu 6" (15,0 cm), Sap 11,0 cm

Santoku

 | DM-0702W
Namlu 7" (18,0 cm), Sap 12,5 cm

Şef bıçağı

 | DM-0706W
Namlu 8" (20,0 cm), Sap 12,5 cm

Dilimleme bıçağı

 | DM-0704W
Namlu 9" (23,0 cm), Sap 12,5 cm

Ekmek bıçağı

 | DM-0705W
Namlu 9" (23,0 cm), Sap 12,5 cm

Ürün istek listesine eklendi.

Ürün istek listesinden çıkarıldı.