SHUN PREMIER LOGO

Shun Premier
Tim Mälzer



12 şekilli seri
Sertlik 61 (±1) HRC









Kai, trend belirleyici Shun Premier Tim Mälzer serisi için, aşınmaya dirençli 32 katmanlı şam çeliğinden altı bıçak daha geliştirdi. Japonya’da Tsuchime olarak bilinen, el çekici kullanılarak süslenmiş yüzeyi ile estetikle en üç noktadaki keskinliği bir araya getirir. Bıçakların yapımında 61±1 HRC sertliğinde VG MAX çelik kullanılmıştır.

Sınırlı üretim Yıldönümü Bıçağı’na benzer şekilde, bu seride de, olağanüstü sertlik kadar mükemmel kavrayışın sağlanmasına da büyük önem verilmiştir. Ekmek bıçağından santokuya kadar, zamanın ötesinde bir tasarımla istisnai performansı birleştiren Shun Premier Tim Mälzer serisi, premium segmente yeni standartlar getirecek profesyonel kesme aletleri sunar.

Tim Mälzer’in “İyi bir bıçak yalnızca işi kolaylaştırmaz, aynı zamanda iyi yemek yapılmasını da sağlar” savına sadık kalarak her biri dikkatle imal edilmiş şam bıçakları, Seki şehrinde usta Japon demircileri tarafından titizlikle ilgili kullanım alanlarına uygun hale getirilmiştir. Ceviz sapının simetrik biçimi sayesinde, şekli ne olursa olsun serinin her bıçağı, hem sağ el hem de sol el kullanımında kusursuz bir kesme performansı sunar.






  • BIÇAK TİPLERİ



    Soyma bıçağı # 

    TDM-1715

    , Bıçak 2.2" / 5,5 cm, Sap 10,5 cm


     


  • Ofis bıçağı # 

    TDM-1700

    , Bıçak 4.0" / 10,0 cm, Sap 10,5 cm


     


  • Çok amaçlı bıçak # 

    TDM-1701

    , Bıçak 6.5" / 16,5 cm, Sap 10,5 cm


     


  • Çok amaçlı bıçak testere kenarlı # 

    TDM-1722

    , Bıçak 6.5" / 16,5 cm, Sap 10,5 cm


     


  • Şef bıçağı # 

    TDM-1723

    , Bıçak 6.0" / 15,0 cm, Sap 11,0 cm


     


  • Şef bıçağı # 

    TDM-1706

    , Bıçak 8.0" / 20,0 cm, Sap 12,0 cm


     


  • Dilimleme bıçağı # 

    TDM-1704

    , Bıçak 9.5" / 24,0 cm, Sap 12,0 cm


     


  • Oyme bıçağı # 

    TDM-1709

    , Bıçak 6.5" / 16,5 cm, Sap 11,0 cm


     


  • Nakiri # 

    TDM-1742

    , Bıçak 5.5" / 14,0 cm, Sap 11,0 cm


     


  • Santoku # 

    TDM-1727

    , Bıçak 5.5" / 14,0 cm, Sap 11,0 cm


     


  • Santoku # 

    TDM-1702

    , Bıçak 7.0" / 18,0 cm, Sap 12,0 cm


     


  • Ekmek bıçağı # 

    TDM-1705

    , Bıçak 9.0" / 23,0 cm, Sap 12,0 cm


     


  • SHUN PREMIER SETLER,
    KALİTELİ AHŞAP AMBALAJLA



    Biftek bıçağı seti # 

    TDMS-400

      


     


  • Çatal/Biftek bıçak seti # 

    TDM-0907

      


     


  • Çatal seti # 

    TDM-0990

      


     


  • AKSESUARLAR


    Şef önlüğü # 

    46025020

     
    İçerik: Ayarlanabilir boyun askısı ve bel bağlama için döngü ile 


     




Ürün istek listesine eklendi.

Ürün istek listesinden çıkarıldı.