Shun Premier Minamo – Red Dot Award 2018, German Design Award 2019
SHUN LOGO

Shun Premier Tim Mälzer Minamo



3 şekilli seri
Made in Japan



 


Açıklama

Namlu

Sap


Shun Minamo serisi, Shun Premier bıçak serisinin birinci sınıfına özellikle zarif ve bağımsız bir uzantı olarak eklenmiştir. Bu seride Japonya'ya ve Avrupa'ya ait olanlar ​​sanatsal bir biçimde birbirine harmanlanır. Tim Mälzer, tipik Japon Santoku bıçağı ve Avrupa'ya ait klasik ​​şef bıçağının bir kombinasyonunu oluşturma fikrini ortaya atmıştır. Bu füzyon, üç bıçak namlusunun formuna da temel oluşturur. Bu bıçak serisi, net bir tasarım diliyle kendisini belli eder. İnce bir Şam çeliği granül yapısına sahip özel olarak tasarlanmış bıçak namlusuyla birleştirilmiş siyah sap kısmı, her bir bıçağın eşsiz bir parça gibi görünmesini sağlar.

Serinin adı, yağmurda oluşan ince taneli su yüzeyi dokusundan (jap. Minamo) gelmektedir. Daha esnek bir Şam çeliğiyle kaplanan sert çekirdekli bıçak namlusu, maksimum seviyede keskinlik, uzun süreli keskinlik koruma kabiliyeti ve ideal bir performans sağlar. Shun Premier Tim Mälzer Minamo serisi, 2018 reddot Award ve 2019 German Design Award tasarım ödüllerine layık görülmüştür.



DAHA FAZLA GÖSTER
Shun Minamo bıçak namlusu, 32 kat Şam çeliği ile kaplanmış son derece sert VG-MAX çeliğinden (61 (± 1) HRC) üretilmiştir. Bıçakların parlak yüzeyleri, Şam çeliği granülasyonu ile tamamlanmıştır. Santoku ve şef bıçağının bir melezi olan bu bıçağın dikdörtgen şeklindeki namlu kısmı, kesilecek yiyeceğin istenen biçimde parçalara ayrılmasının yanı sıra salınım hareketlerini gerçekleştirmeyi mümkün kılar. Namlu kısımları, çift taraflı olarak bilenmiştir.
Simetrik şekli sayesinde siyah renkli pakka ahşaptan üretilen sap kısmı, sağ ve sol el kullanımına uygundur. Sapın alt kısmındaki hafif eğrilik, rahatça kavranmasını sağlar. Sap içerisine dövülmüş olan kuyruk kısmı, namlu ve sap arasında mükemmel bir denge oluşturur.

Ofis bıçağı

 | TMM-0700
Namlu 3.5" / 9,0 cm, Sap 10,5 cm

Çok amaçlı bıçak

 | TMM-0701
Namlu 6.0" / 15,0 cm, Sap 10,5 cm

Santoku

 | TMM-0702
Namlu 7.0" / 18,0 cm, Sap 12,0 cm

Ürün istek listesine eklendi.

Ürün istek listesinden çıkarıldı.