B2B

Shun

Classic White

Shun

Classic White

KATEGORIE Premium Serie
HERSTELLUNG Hand gefertigt
ROCKWELL-HÄRTE 61 (±1) HRC
GRIFF Pakkaholz
KLINGE VG-Max Kernstahl mit 32 Lagen
Damaszenerstahl je Seite
Made in Japan
Es werden 
0
von
Ergebnissen angezeigt.
6
shun_white_mood

Konsequent
Hochwertig
Einzigartig

Material

Die beidseitig geschliffene Klinge besteht im Kern aus VG-MAX Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC und wird von 32 Lagen Damaszenerstahl ummantelt. Diese Kombination sorgt für eine langanhaltende Schärfe und Schnitthaltigkeit der Klinge.

Der Griff in der japanischen Kastanienform besteht im Gegensatz zum dunklen Griff der Shun Classic-Serie aus eschefarbenem Pakkaholz. Durch die Behandlung mit hochwertigen Harzen ist der Griff besonders feuchtigkeitsbeständig.

Weitere Empfehlungen

Shun Premier
Tim Mälzer Minamo

Die Shun Premier Tim Mälzer Minamo Serie reiht sich als besonders elegante und eigenständige Erweiterung in die Premiumklasse der Shun Premier Messerserie ein. Hier werden das Japanische und das Europäische kunstvoll miteinander verknüpft. Tim Mälzer hatte die Idee, eine Kombination aus dem typisch japanischen Santokumesser und dem klassisch europäischen Kochmesser zu entwickeln.

Diese Fusion galt als Basis für die drei Klingenformen. Die Serie ist von einer klaren Formensprache bestimmt. Ein schwarzer Griff in Kombination mit der eigens designten Klinge, die gleichmäßig mit einer feinen Damaszenermaserung durchzogen wird, lassen jedes Messer wie ein Einzelstück wirken.

 

Can’t get enough?

Get notified about new products arrivals and early release info.

You may unsubscribe from our list at any time. Visit our Privacy Policy for more information.

Klingenformen
Klingenformen
Preis
Preis - slider
125,00239,00
Klingenlänge
Klingenlänge - slider
5,0 cm30,0 cm
Klingenformen
Klingenformen
Serie
Serie
Preis
Preis - slider
125,00239,00
Klingenlänge
Klingenlänge - slider
5,0 cm30,0 cm
Farbe
Farbe
Preis
Preis - slider
125,00239,00